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Happy quilt

Author:Happy quilt
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ブルーベリーパイ
毎日暑いです!

昨晩、今年庭で収穫したブルーベリーを使って作りました

レシピよりブルーベリーが100グラム多かったのと、サワークリームののせ方が・・・

見た目が 次回へのお題です

IMG_9557.jpg

IMG_9559.jpg

IMG_9560.jpg

毎日楽しみにしているカルフォルニアのばあさんブログより

本も持っていますが、ケーキに挑戦するのははじめて

ましてパイ生地

作ってみて簡単でした!(#^^#)

ブログでは映像でも作り方を紹介してあります

すごく わかりやすかったです(#^^#)

それに 美味しいこと!!!!

ブログや本には サワークリームの作り方も載っていて

今回はサワークリームの焼かないブルーベリーパイです

サワークリームを作るにはヨーグルトを使うのですが

ヨーグルトも自家製で作ったものを利用しました

最近、おいしいケーキ屋さんのケーキがないなあと思っていましたが・・

やっぱり ホームメイド 美味しかったです

冷凍で売っているブルーベリーでも代用できそう

夏の我が家の定番になりそうです・・ 


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コメント

わぁ~!おいしそうです。
手作りが一番ですね♪
レパートリーが増えてGoodですね。\(^o^)/
[2016/08/23 22:26] URL | BlueJ #MGuVLNQM [ 編集 ]

Re: タイトルなし
BlueJさん
このパイ本当に簡単で美味しかったです。
サワークリームがほんのり酸味があって、ブルーベリーにマッチしています。(#^^#)
お試しください♪
[2016/08/24 09:51] URL | Happy quilt #- [ 編集 ]


庭で取れたブルーベリーですか!! 特別美味しかったでしょうね。
サワークリームも作られたのですね。 自家製のもの何でも特別美味しいです。 パイ生地は作る度に上手になっていきますよ! 作っているうちに層の作り方とか 水の影響とか段々分かってきて お店では売られていないようなパイができる事間違いなしです。 
[2016/08/25 01:32] URL | Chiblits #JalddpaA [ 編集 ]

Re: タイトルなし
Chiblitsさん コメントありがとうございます。
ブルーベリーパイは本当においしかったです。パイが焼けると色々なケーキが楽しくできそうですね。
Chiblitsさんのお料理はどれもおいしそうで、1つ1つ試していこうと思っています。
そうそう、スイカのスムージーも余ってしまいがちなスイカがおいしく、この夏は最後までいただくことが出来ました。
[2016/08/25 14:45] URL | Happy quilt #- [ 編集 ]


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